O Eritritol em Pó é um adoçante natural extraído do milho.

Com praticamente zero calorias (0,24cal/g), apresenta também Índice Glicêmico próximo de zero (≤ 1). Por estas razões, pode ser um grande aliado das dietas de redução de peso e de diabéticos, além de uma excelente opção para quem quer evitar os malefícios do açúcar refinado sem abrir mão do sabor doce.

Pode ir ao fogo e substitui o açúcar na mesma proporção.

Possui apenas 5% das calorias do açúcar refinado e tem 70% da sua doçura. O sabor do Eritritol é doce e LIMPO, sem gosto residual.

O Eritritol se apresenta como um pó cristalino branco que lembra o açúcar cristal na aparência e textura.

De tolerância digestiva bastante elevada, o Eritritol é rapidamente absorvido no intestino delgado e eliminado pelo organismo em até 24 horas. Também não promove o aparecimento de cárie dentária.

O Eritritol passa praticamente sem mudanças pelo nosso sistema, sem causar qualquer dos efeitos metabólicos prejudiciais do excesso de açúcar ou os problemas digestivos associados a outros polialcoóis.

O Eritritol não altera os níveis de açúcar no sangue ou de insulina.Também não provoca alteração no colesterol, triglicérides ou outros marcadores biológicos.

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